YUKK...DIKENALI BROWNIES KUKUS COKLAT KHAS BUGIS
Halo semua teman kuliner bugis...gimana kabarnya nihh..? Mudah-mudahan pada sehat semua ya...Siapa yang tak suka dengan brownies kukus coklat??..pastinya digemari semua orang ya..laki-laki atau perempuan, anak-anak hingga dewasa. Sangat cocok menjadi menu di siang hari dikala istrahat siang, biasanya makin enak dengan teh hangat atau kopi hangat ya teman kuliner.
Kalau biasanya kita beli jajanan brownies di luar, mungkin alangkah bagus dan nikmatnya kalau kita mencoba bikin sendiri di rumah. Dan rasanya pun dijamin beda, dan bisa menjadi kepuasan tersendiri buat kita dan keluarga di rumah.
Yuk mari dicoba teman kuliner, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan :
- 300 gram gula halus
- 200 gram mentega (dicairkan)
- 200 gram tepung terigu
- 6 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram coklat bubuk
- 150 gram coklat batang (cairkan)
- 50 gram keju
Cara membuat brownies kukus coklat yang manis dan legit :
* Masukkan gula dan telur di dalam mixer, diaduk hingga rata selama 20 menit.* Setelah itu masukkan terigu, coklat bubuk, kemudian baking powder sambil terus dimixer ya.
* Kemudian kasih masuk mentega cair, lalu diaduk sampai merata.
* Lalu masukkan coklat yang telah dicairkan, kemudian masukkan ke dalam loyang.
* Resep dan bahan tersebut hanya cocok untuk loyang yang berukuran 25 X 25 cm.
* Angkat loyang dan dinginkan, setelah dingin parutkan keju diatasnya sesuai selera.
* Kemudian terakhir potong sesuai / menurut selera anda.
Selamat Mencoba.